味覚

デニーズのサンドイッチ
DSC-RX1

5年ぶりにデニーズへ行った。
子供たちにお子さまセットを食べさせておいて、私はビールとサラダとサンドイッチ。

デニーズのサラダ

・・・が、食べてみてビックリ。サラダが何の味もしない。
いろいろな野菜の食感はあるのだけれど、味だけでは口の中にあるものがレタスなのかタマネギなのかキュウリなのか、さっぱりわからないのだ。
田舎と違って、都会は野菜の味まで淡泊なのか?
子供の野菜嫌い対策には良いかもしれないけど・・・。

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Comments 2

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mu.choro狸

野菜の味のないのは農薬漬けした野菜だからですよ。栄養も低いでしょうね。
山頂の住人さんはいつも信州で地(じ)の野菜を食べてるから違いが顕著にわかったのね。
それとも、花粉症で味がわからなかった?^^

  • 2013/03/17 (Sun) 11:35
  • REPLY
山頂の住人

Re: タイトルなし

mu.choro狸 さん、こんにちわ。
> 野菜の味のないのは農薬漬けした野菜だからですよ。栄養も低いでしょうね。
旬の季節以外に無理矢理作っているのも理由かな?と思っています。
技術も進歩しているんでしょうけど、改良していく内に本来の味から離れていく。
ドレッシングなんかがおいしくなっているけど、それじゃ素材は何でも同じですよね。
> それとも、花粉症で味がわからなかった?^^
うぅ。こちら(沖縄)には杉花粉がないので楽です。

  • 2013/03/19 (Tue) 09:24
  • REPLY