炭焼き

もうすいぶんむかし、通勤路の当たる伊豆の山道に炭焼き小屋があったことを思い出しました。
通るたびに煙がたなびき、材木が蒸し焼きになるあの独特の匂いが車の中にも入ってきました。
いつの間にか窯も使われなくなってしまいましたが、いまでも炭を焼いているところがあるんですね。
懐かしく思い出しました。

• 2013/05/21 (Tue) 06:12
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新緑に炭焼きの雰囲気いいですね

• 2013/05/21 (Tue) 10:16
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山頂の住人さんも炭焼きに参加されるんでしょうか？
大変だけど貴重な体験。お子さんの将来の肥やしになりますね。

• 2013/05/21 (Tue) 14:37
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めっちゃ絵になってますね！！　凄い！！

しかし･･･　木を中途半端に燃やし･･･　炭にして･･･
その炭をもう一度燃やすとは･･･　いい年して･･･　よく理解出来てなかったりします。

BSで炭作りの特集みたいなのがあると 見るようにしてるんですけどね。
それにしても誰が思いついたんでしょうね･･･。

• 2013/05/21 (Tue) 14:52
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炭焼きですか。　風情がありますね。
煙の匂いがします。　流石ですね！

昭和３０年代の　炭焼き小屋の写真が有ったことを
思い出しました。

それに比べて　軽井沢の炭焼き風景は　おしゃれ・・な様な・・
気のせいでしょうか？　　

• 2013/05/21 (Tue) 21:42
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kazさん、こんばんわ。
> 通るたびに煙がたなびき、材木が蒸し焼きになるあの独特の匂いが車の中にも入ってきました。
あの独特な香りは、かなり後まで鼻に残りますよね。
この時は窯の周りに15分くらいいたのですが、夜まで香りがまとわりついていました。
どこか懐かしい、ホッとする香りです。

• 2013/05/22 (Wed) 03:07
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元気さん、こんばんわ。
> 新緑に炭焼きの雰囲気いいですね
煙が気に入ったので、こんな構図にしてしまいましたが、中途半端だったでしょうか。
冬枯れの中に立ち上る煙と違って、もの悲しさを感じないのが良いです。

• 2013/05/22 (Wed) 03:09
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mintonさん、こんばんわ。
> 山頂の住人さんも炭焼きに参加されるんでしょうか？
この窯は周囲の山を管理しているおじいちゃん達が業務で炭焼きをしています。
私も息子も顔見知りなので、雑談をしながら作業を見せていただいたりはしますが、手出しはできません。
火をつけると3日くらい燃えていて、1週間後くらいに取り出す、気の長い作業ですね。

• 2013/05/22 (Wed) 03:18
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大魔王さま、いつもありがとうございます。
> しかし･･･　木を中途半端に燃やし･･･　炭にして･･･
> その炭をもう一度燃やすとは･･･　いい年して･･･　よく理解出来てなかったりします。
確かに･･･。
でも炭で焼いた物は美味しい！これは身体が覚えています。
それにしても、冬の初めにあった大量の木々がきれいになくなったのには驚きです。
ものすごく凝縮されたんでしょうね。

• 2013/05/22 (Wed) 03:22
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つきあかりさん、こんばんわ。
> 煙の匂いがします。　流石ですね！
ありがとうございます。
新緑の中に漂う煙の香りは、ちょっと新鮮です。
> それに比べて　軽井沢の炭焼き風景は　おしゃれ・・な様な・・
> 気のせいでしょうか？　　
全く気のせいです（笑）。
この窯の上の方に別荘があって、あまり派手に焚いているとクレームが来そうです。
毎日のことではないので、風情として楽しんでくれると良いんですけどね。

• 2013/05/22 (Wed) 03:26
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