04 2013

トウキョウノソバ

RICOH GR

東京の蕎麦つゆって、信州の味に慣れた舌には少々塩辛い。
（タイトルはお気に入りのブログへのオマージュです）

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リョウ

ご紹介？いただき、ありがとうございます。
GR BLOGでトラックバックの一覧を見て、思わず空目してしまいました。
だしやつゆは、地域の色が濃く表れますね。

mu.choro狸

なるほど～、こういうの面白い！
でもそうやって発送豊かでないしなぁ・・・・あっ、発想違いでした。

大魔王さま

おおっ！

単純に東西の問題ではなく東京だけって事なんでしょうか？？
年齢にかかわらず塩分の摂取には気を使いたい所です。
～レッドキャップマヨラーの戯言～

山頂の住人

Re: タイトルなし

リョウさん、ご無沙汰しています。
勝手に記事にしてしまってすいません。
笑って許していただいて（？）嬉しいです。
> GR BLOGでトラックバックの一覧を見て、思わず空目してしまいました。
それにしても、うまい具合に並んでしまいましたね。

山頂の住人

Re: タイトルなし

mu.choro狸さんこんばんわ。
> なるほど～、こういうの面白い！
「トウキョウノソラ」さんがわからないと、意味不明ですよね。
自己完結で申し訳ありません。

山頂の住人

Re: おおっ！

大魔王さま、いつもありがとうございます。
> 単純に東西の問題ではなく東京だけって事なんでしょうか？？
やはり東京のつけ汁は江戸時代から塩辛いようです。
そばを完全に汁につけないのは、そのせいだそうです。